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掛面湯為什么是白色的
2016-06-16
3961
面食產(chǎn)品一直是北方人的喜愛，尤其是河南面條更是消費者首選， 下面我給大家講一下，面條煮過湯是白色的，煮面條時，面條表面的淀粉會散落在湯中，當沸水100度，淀粉會分解成糊狀，所以煮過面條的湯是白色的，面湯中含有消化酶...
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公司參加福州2016年全國糖酒會
2016-10-28
3503
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一流的銷售員業(yè)績?yōu)槭裁春茫恳驗樗麄冏龅搅诉@些！
2018-01-12
3248
所謂一流銷售員，顯而易見在任何方面都會比別人略勝一籌，這不僅對企業(yè)來說是難得的人才，對自己的職業(yè)生涯發(fā)展也起著重要的作用，但是如何才能成為一流的銷售員呢？ 業(yè)績不僅僅反映銷售員的水平，也和企業(yè)的品牌，企業(yè)實力，技術(shù)水平...
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面條品質(zhì)的好壞和這些因素也有很大關(guān)系
2018-04-19
3462
水是制作面條必不可少的原料。水可使淀粉吸水膨潤，將無可塑性的干面粉轉(zhuǎn)化為可塑性的濕面條，使小麥中的蛋白質(zhì)吸水膨脹，從而形成面筋，使面條產(chǎn)生彈性和延伸性。 因此，在面粉中加水量的多少是影響面條品質(zhì)的核心問題。在制作手工面...
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【工藝】掛面生產(chǎn)過程中的常見問題及解決方案
2018-04-25
3199
? ? ? ? ? 掛面作為我國的傳統(tǒng)食品，生產(chǎn)食用已有近千年的歷史。迄今為止亦為世界上最大面制品生產(chǎn)國。隨著最近十幾年的調(diào)整和不斷發(fā)展，已經(jīng)成為一個相對較成熟的行業(yè)，是傳統(tǒng)面制品的典型代表，已經(jīng)成為食品行業(yè)中的一個重要...
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公司組織優(yōu)秀員工旅游
2014-03-13
3077
我公司為激勵員工，分兩批獎勵優(yōu)秀員工旅游。 2011年7月7日我公司第一批51名優(yōu)秀員工赴青島旅游。 2011年7月12日我公司第二批30名優(yōu)秀員工赴日照旅游。...
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